Mua Chả Cá Ở Đâu Ngon Tại TP Hồ Chí Minh

Giới Thiệu Chả Cá Ngon Phan Rang Được Bán Tại Hồ Chí Minh

Chả cá là một món ăn rất quen thuộc ở những địa phương gần biển, vì ở đó có số lượng cá được đánh bắt rất dồi dào, chính vì thế người ta thường tạo ra những món ăn đặc biệt từ cá và biến chúng thành đặc sản nơi đây. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cho các bạn  biết loại chả cá của chúng tôi có xuất xứ từ đâu, và biết được mua chả cá ở đâu ngon.

Chả cá được xuất xứ từ rất nhiều vùng biển khác nhau và đều có một hương vị riêng nhưng nói đến độ ngon và nổi tiếng thì phải kể đến chả cá ở các vùng như như Nha Trang hay Phan Rang vì ở đó mới có những loại cá có thịt ngon và ngọt mà ở các nơi khác hiếm có ví dụ như cá thu, cá nhồng..., cộng với kinh nghiệm làm Chả Cá lâu đời đã mang đến một món ăn vô cùng đặc biệt và cực kỳ chất lượng.

Với nhu cầu thưởng thức món Chả Cá Ngon ngày càng lớn, nên chúng tôi đã và đang đưa Chả Cá Ngon Phan Rang đến tay rất nhiều người tiêu dùng ở Thành Phố Hồ Chí Minh, và đã được các thực khách ở Sài Gòn đánh giá rất cao về độ ngon, chất lượng của món Chả Cá Ngon Phan Rang này.

Đây là một số đánh giá của khách hàng đã mua chả cá tại HCM các bạn có thể xem qua

[caption id="attachment_482" align="aligncenter" width="387"] khách hàng đánh giá sau khi mua chả cá ngon phan rang[/caption]

Click Vào Đây Để Xem Thêm Nhiều Đánh Giá Của Khách Hàng Tại HCM

Quy Trình Làm Chả Cá Ngon Phan Rang Của Chúng Tôi

Một người làm chả cá lâu năm tiết lộ, muốn làm được chả ngon thì phải tuân theo các điều kiện sau đây:

1. Thứ nhất, các loại cá làm chả phải thật tươi và vừa mới được các ngư dân đánh bắt.
2. Thứ hai, phải nạo lấy thịt đúng cách: phần nào nên lấy làm chả cá và phần nào phải bỏ.
3. Thứ ba cũng là điều quan trọng nhất, phải có một công thức nêm nếm gia vị riêng, để tăng độ ngon ngọt của chả cá .

[caption id="attachment_462" align="aligncenter" width="498"] Cá thu làm chả cá[/caption]

Và sau đây là các bước chế biến Chả Cá Ngon Phan Rang của chúng tôi:

- Đầu tiên cá sau khi được mua về phải được rửa thật sạch, sau đó cá được lấy thịt bằng cách dùng dao lóc từng sớ thịt ra và loại bỏ xương.

- Hay chúng ta cũng có thể làm cách thứ hai là mổ cá ra làm đôi, dùng một cái chày để làm thịt cá mềm và sau đó dùng thìa nạo sạch thịt cá. Cách nạo thịt sẽ làm tốn thời gian nhiều hơn nhưng bù lại thịt cá sẽ ngon hơn khi làm chả.

- Sau các bước trên, cá được đưa đến cối trộn cùng với các gia vị khác như nước mắm, đường, muối,   tiêu và một số gia vị khác cho thật đều. Khi thịt đã nhuyễn thì cho thêm một loại cá có thịt rất dai vào nữa, đây cũng chính là bí quyết gia truyền để tạo độ dai cho chả cá mà ít ai biết được, rồi tiếp tục quết đến khi các gia vị đã thấm đều và cá đạt được độ dai mong muốn.

[caption id="attachment_457" align="aligncenter" width="358"] Chả cá được đem đi hấp[/caption]

[caption id="attachment_447" align="alignleft" width="308"] Chả cá đã đóng gói xong[/caption]

 

- Tiếp theo thịt cá được tạo thành những khoanh tròn nặng khoảng 0,5 kg sau đó đem đi hấp hay chiên hoặc để sống tùy vào khách hàng lựa chọn.

- Bước cuối cùng chả được đưa và máy ép chân không đóng thành các gói nhỏ, sau đó đem đông lạnh cấp tốc để gửi cho khách hàng ở xa.

Theo đánh giá của tôi thì chả cá ngon khi mở ra sẽ có một hương thơm đặc trưng của chả thoát ra, lúc ăn vào bạn sẽ cảm nhận được chả rất ngon ngọt kèm với độ dai, hòa quyện cùng các gia vị tạo ra một mùi vị cực kỳ đặc biệt, mà chỉ có ở Chả Cá Ngon Phan Rang của chúng tôi.

Xem thêm một số cách làm chả cá tại đây

Nơi Có Thể Mua Chả Cá Ngon Ở HCM

Ở khu vực TP. Hồ Chí Minh có rất nhiều nhà cung cấp nổi tiếng có thể mua chả cá, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên mua tại đây vì:

Điều làm nên thương hiệu Chả Cá Ngon Phan Rang đó chính là chất lượng sản phẩm. Với kinh nghiệm hơn 30 năm làm chả gia truyền, mọi nguyên liệu đều từ làm cá tươi ngon và tuyệt đối không bao giờ để cá qua ngày, vì thế nói về độ tươi ngon thì chả cá Phan Rang là không phải bàn cãi.

Chúng tôi luôn tuân thủ 3 nguyên tắc sau:

1. Không sử dụng hàng the hoặc chất bảo quản để làm dai chả.
2. Không trộn thêm bột vào để giảm chi phí.
3. Luôn sử dụng các nguyên liệu tươi ngon nhất để làm chả.

Trụ sở Chả Cá Ngon Phan Rang của chúng tôi tại:

Địa Chỉ: 80 Nguyễn Duy, Phường 3, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Điện Thoại: 0931.931.576

Facebook: Chả Cá Ngon Phan Rang

Đối với khách hàng mua lẻ các bạn có thể:

• Gọi điện thoại để đặt hàng
• Mua trực tiếp trên web
• Inbox Fanpage Facebook

Đối với khách hàng mua sỉ các bạn có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có được giá sỉ, qua các thông tin liên hệ ở trên.

Giá Cả Của Chả Cả Ngon Và Chất Lượng Ra Sao

[caption id="attachment_465" align="aligncenter" width="579"] chất lượng của chả ngon phan rang[/caption]

Chúng tôi cung cấp 2 loại chả đó là:

• Chả Cá Ngon Loại Đặc Biệt giá 250.000đ/kg được làm từ 100% cá thu tươi
• Chả Cá Ngon Loại Thường giá 170.000đ/kg được làm từ 100% các loại cá biển tươi như cá nhồng, cá thu, cá mối...

Click vào đây để xem cửa hàng của chúng tôi

Ngay lúc này, các bạn sẽ nghĩ tại sao giá bán chả cá của chúng tôi lại cao như vậy, nhưng các bạn hãy nhớ một câu thành ngữ mà chúng ta thường hay nói "Tiền Nào Của Nấy", giá cả luôn đi đôi với chất lượng.

Các bạn có thể mua chả cá ở Sài Gòn với giá chưa đến 60.000đ.kg ở rất nhiều nơi, nhưng chỉ riêng giá các loại cá tại các vùng biển Nha Trang và Phan Thiết, các người dân đánh bắt về và bán lại đã có giá giao động từ 60.000đ đến 90.000đ/kg tùy vào từng loại cá.

Tại sao giá lại chênh lệch như vậy bởi vì điều đơn giản là họ đã trộn thêm bột vào, để tăng trọng lượng của chả khiến chả cá mất đi hương vị thật sự của nó. Đúng như nguyên tắc của chúng tôi ở trên, không bao giờ pha thêm bột để giảm chi phí mà chỉ nhắm đến chất lượng của sản phẩm, nhằm phục vụ cho khách hàng hương vị nguyên gốc của món đặc sản Chả Cá Ngon Phan Rang.

Mua Chả Cá Ngon Ở TP.HCM Ngay Nào

Shop rất cảm ơn bạn đã đọc đến đây điều này cho thấy bạn đã rất quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, và nếu bạn mua chả cá của shop, tôi chắc chắn rằng bạn sẽ không bao giờ hối hận về quyết định đó vì đã có rất nhiều khách hàng đã thưởng thức và cảm nhận được hương vị đặc biệt của chả. Còn chần chờ gì nữa hãy đến cửa hàng của chúng tôi bằng cách click vào nút mua ngay ở bên dưới. Chúc các bạn thật ngon miệng khi sử dụng Chả Cá Ngon Phan Rang của chúng tôi.

Coi bài nguyên văn tại : Mua Chả Cá Ở Đâu Ngon Tại TP Hồ Chí Minh